아마란스 재배방법 

 

 

1. 파종 시기 
 4월 말에서 5월초로 낮기온이 15도 이상이 되어야 씨앗이 발아가 됩니다

 최적의 온도 조건은 20도에서 25도 사이입니다

 육묘후 이식을 할 경우에는 3월초 육묘를 하여야 하며 그때에는 하우스 낮 기온이  20도이상을 유지해야합니다.

 모종의 크기가 10~15cm정도 되면은 본 밭에 이식을 해야합니다

 씨앗의 심는 깊이가 너무 깊으면 발아율이 떨어집니다

 토양온도가 20도 이상일 때는 파종 후 3-4일 이내에 발아가 됩니다

 6월말경 육묘를 하여서 7월 초순 옮겨 심은후 10월 말경 수확이 가능합니다

 

4월 30일  파종을 해서 2014년 5월 8일 성장 모습입니다

지금 새싹이 돋아나서 자라고 있습니다

2.파종 및 멀칭

 

   노지에 직파를 할 경우에는 35~40cm 정도 간격으로 구멍을 내고 한구멍에 서너개의 
   씨앗을 넣으면 됩니다.

   씨앗을 덮을 때에는 씨앗을 넣은후에 흙을 1-1.5cm 정도로 살짝 덮고요

   묘목이 자라면 한구멍에 1~2개씩 남기고 솎아주어야 하며 35~40cm 간격으로 심으면 됩니다.

   묘목은 버리지 말고 발아가 되지 않은 곳에 옮겨 심어도 잘자랍니다

   남은 묘목은 버리지 말고 음식으로 해서 먹어도 됩니다

​

    두둑 높이는 10cm~15cm정도 두둑 넓이는 1m20cm정도로 하여 두둑을 만든후

  검정 비닐로 멀칭을 하여  세줄로 심으면 됩니다.

  배색 비닐을 사용하면 잡초가 무성하게 자라납니다 

 

 2014년 5월 22일 모습

 

 
       

 

3.자주대 설치

  키가 50CM정도 자라면 1차 지주대를 세워줘야 합니다.

  지주대는 높이가 1.5m~1.8m 정도 높이 지주대를 사용하시고요 
  고추 지주대 세우듯이 세워서 1차로 줄을 매주고요 1m 정도되면 2차 
  또 크면 3차 줄매기를 해야 바람에 쓰러지지를 않습니다.

 

 

2014년 6월 6일 (아마란스 성장 속도가 이렇게 빠를줄)​

 

 

4.시비 및 곁가지 순자르기

  비료를 많이 요하는 작물은 아니나 양분이 부족할경우 곁가지의 발생량이 적어 수확량
  이 감소함으로 비닐 멀칭인 경우 작물사이에 구멍을 뚫고 유박이나 비료를 한줌씩 
  넣어주면 좋습니다(고추비료 시비 하듯이 하면 됩니다)

  또한 효소액 액비나 자가 제조 액비를 엽면에 살포해도 효과가 좋습니다

  30cm~40cm정도 자라면 끝순을 잘라주세요(들깨 끝순 잘라주듯이요)
  끝순을 잘라주면 곁가지가 많이 생겨서 수확을 많이 할 수 있습니다.

  꽃대는 잎사이에서 나오니 되도록 가지와 잎이 많아지도록 키우시기 바랍니다.

 
 
 

 


 

  

5.수확

  노지에서 직파해서 재배를 한 경우에는 8월초순에서 부터 9월중순경에 수확이 가능하지만 
  일찍 수확할경우 수확량이 감소하니 씨앗이 익는것을 잘 보고서 익는대로 수확하는것이 
  바람직합니다.

  꽃대를 잘라서 줄을 매고 거꾸로 매달아 햇볕에 말리면 참깨 같이 잘 털어집니다.

  덜 여문 씨앗의 경우 씨앗이 잘마르지 않아 잘 털리지않으니 더 매달아 놓은후 2차
  털기를 하시기 바랍니다  

1. 파종 시기 :  노지 직파 - 4월 말에서 5월초로서 낮기온이 15도이상이되어야 씨앗이 발아함

                                       최적의 조건은 20도에서 25도 사이임

                      육묘후 이식 : 3월초 육묘 (하우스  낮기온을 20도이상 유지)후 묘의 크기가 15cm

                                           정도 되면 본 밭에 이식 ( 4월초에 이식을 할경우 이모작도 가능함)

              파종시가 빠르다하여 씨앗이  발아되지 않음(기온이 맞아야 하고, 씨앗의  심는 깊이가 깊으면 

               또한 발아율이 떨어 짐}

2. 비닐 멀칭과 두둑 : 올해 경험이 전무하여 두둑을 20cm 높이에 60cm 넓이로 비닐얼칭을하여 두줄로 40cm         

                               간격으로 심음.     그 결과 너무 밴 간격으로 서로 방해가 되어 성장에 지장.

                               두둑 높이 - 10cm 정도

                               두둑 넓이 - 50cm 정도

                               검정비닐 사용 ( 올해 배색 비닐을 사용함 - 여름에 지온이 높아 생장에 지장을

                                                        초래하였고 속에서 잡풀이 무성하게 자라 남)

                두둑을 낮게 하는 이유는 뿌리가 얕게 형성되기에 장마가 오기전 뿌리 부분에 복토를

                해 주어야 함. 이때 골의 흙을 복토하면 두둑 높이가 20cm정도로 높아짐

3. 파종 방법 : 노지 직파의 경우 40cm 정도 간격으로 구멍을 내고 한구멍에 대략 서너개의 씨앗을

                     넣음

                     씨앗을 넣는 방법 - 구멍을낸 곳의 흙을 손으로 살살 눌러 다지고 씨앗을 넣은 후

                                                 흙을 1-1.5cm 정도로 살짝 덮고 살살 눌러준다

                     묘목이식 - 40CM 간격으로 외줄로 심는다

4.직파의 경우 묘가 15CM정도가 되면 한구멍에 1개씩 남기고 솎아준다. 솎아낸 묘목은 버리지 말고

                     발아가 되지않은곳에 심어도 잘자란다.

5.자주대 설치 - 키가 크고 뿌리의 지지력이 약한 관계로 키가 50CM정도가 되면 지주대를 세워준다

                        지주대 높이는 1.5m 로 세우고 1차로 줄로 잡아주고, 키가 더자라면 1m정도에서 2차

                        줄매주기를 한다.

6.시비 방법 : 초다비성 작물은 아니나 양분이 부족할경우 곁가지의 발생량이 적어 수확량이 감소함으로

                    비닐 멀칭인 경우 작물사이에 구멍을 뚥고 유박이나 비료를 한줌씩 넣어준다.

                    또한 효소액 액비나 자가 제조 액비를 얍면 살포하면 매우 효과적임.

7. 곁가지 유도 : 30cm정도 자라면 끝순을 잘라주면 2개의 주대가 자라 많은 곁가지를 유도할수 있다.

                        꽃대는 잎사이에서 나옴므로 가능하면 가지와 잎이 많아지도록 키울핗료가 있다

8. 수확 : 씨앗 발아후 약 4개월정도 지나면 씨앗이 여물기 시작헌다.

              노지 직파의 경우 8춸말부터 9월말경에 수확이 가능하나, 너무 일찍 수확할경우 수확량이

               20% 정도 감소한다. 씨앗이 여무는 시기가 각각 다르므로 일시 수확이 아니라 순차적으로

               수확하는것이 바람직하다.

9. 이모작 가능성 : 하우내에서 육묘를 할경우 2모작이 가을할수 잇다.

                            2월말경 육묘 - 3월말 이식 - 7월말 수확

                                                                  6월말 육묘- 7월말 이식 - 10월말경 수확

                          이경우 2모작의 수확량이 약간 감소할수 있다.또한 유모기때 장마철의 기후가 변수로

                          작용할수 있다.

10. 수확량 : 명확한 데리타는 없으나 올해 수확량을 보면 평당 0.7kg정도린것 같다

                  적절한 시비와 관리가 있다면 평당 1kg의 생산은 가능하다고 본다.

11. 씨앗 분리 : 꽃대를 잘라 거꾸로 매달아 햇볕에 말려야 잘 털린다.

                       덜 여문 씨앗의 경우 씨앗이 잘마르지 않아 잘 털라자 아노음